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HACCP 认证

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累计成交 2577
知企价
20,000.00
优惠信息
直降 1,000.00
商品编号
1285
价格区间
20000-30000
服务承诺
差价十倍返还 误工先行赔偿 成果假一罚十 款项先放知企

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文化、体育、教育(2)

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    • 产品概述
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    • 预计完成时间
    • 收费说明
    • 注意事项
    • 常见问题

    HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。

    1、取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分);

    2、取得相关法规规定的行政许可文件(适用时);

    3、生产经营的产品符合适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范的要求;

    4、按照本规则规定的认证依据,建立和实施了文件化的HACCP体系,且体系有效运行3个月以上;

    5、一年内未发生违反我国和进口国(地区)相关法律、法规的食品安全卫生事故;

    6、五年内未因违反相应规则。

    1、认证申请;

    2、法律地位证明文件复印件;

    3、有关法规规定的行政许可文件和备案证明复印件(适用时);

    4、组织机构代码证书复印件;

    5、HACCP手册(包括良好生产规范(GMP));

    6、组织机构图与职责说明;

    7、厂区位置图、平面图;加工车间平面图;产品描述、工艺流程图、工艺描述;危害分析单、HACCP计划表;加工生产线、实施HACCP项目和班次的说明;

    8、食品添加剂使用情况说明,包括使用的添加剂名称、用量、适用产品及限量标准等;

    9、生产、加工或服务过程中遵守适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;

    10、生产、加工主要设备清单和检验设备清单;

    11、多场所清单及委托加工情况说明(适用时);

    12、产品符合卫生安全要求的相关证据;适用时,提供由具备资质的检验机构出具的接触食品的水、冰、汽符合卫生安全要求的证据;

    13、承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求及提供材料真实性的自我声明;

    14、其他需要的文件。

    1、签订协议;

    2、支付款项;

    3、完成项目、支付尾款。

    自资料完成送交有关部门审批后的20-40个工作日完成。

    知企网的报价为知企网的咨询服务费,不包括其他任何费用。

    卫生标准:

    1、每个企业都应制定和实施卫生标准操作程序或类似文件,以说明企业如何满足和实施如下卫生条件和规范:

    2、与食品或食品表面接触的水的安全性或生产用冰的安全;

    3、食品接触表面(包括设备、手套和外衣等)的卫生情况和清洁度;

    4、防止不卫生物品对食品、食品包装和其他与食品接触表面的污染及未加工产品和熟制 品的交叉污染;

    5、洗手间、消毒设施和厕所设施的卫生保持情况;

    6、防止食品、食品包装材料和食品接触表面掺杂润滑剂、燃料、杀虫剂、清洁剂、消毒 剂、冷凝剂及其他化学、物理或生物污染物;

    7、规范的标示标签、存储和使用有毒化合物;

    8、员工个人卫生的控制,这些卫生条件可能对食品、食品包装材料和食品接触面产生微 生物污染;

    9、消灭工厂内的鼠类和昆虫;

    10、每个企业应该对实施SSOP的情况进行检查、记录,并将记录结果存档、备查。

    一、在HACCP中,有那七条原则作为体系的实施基础?

    1、实施危害分析;

    2、测定关键控制点(CCPs),一项CCP就是一个在关键点上控制得到实施的步骤。在预防或消除食品安全风险或将其降至一个可接受的水平方面,具有重要意义;

    3、确定关键限制因素(一个关键因素可以满足一个CCP准则);

    4、建立监控CCPs的体系;

    5、当监测表明某项CCP失控,采取可操作的纠正措施;

    6、建立确保HACCP体系有效运作的确认程序;

    7、建立涉及所有程序和针对这些原则的实施记录,并文件化。

    精选配套服务
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    服务评价

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    诚信保障体系分为绝对保障和升级保障

              诚信保障体系分为绝对保障和升级保障: 绝对保障:先行赔付、误一罚十、价格特搜、误工赔偿,凡是经过知企网认证的服务商,皆具备绝对保障内容。升级保障:服务不好无理由退款、先服务后付款、十倍差价返还,此项服务是服务商自行选择,凡是选择该项服务的服务商皆标注相应的服务标识。

    先行赔付

              所有经过知企网的认证服务商 ,都已预先交付给网站一笔质量保证金,一旦服务商与消费者之间发生纠纷,通过第三方机构鉴定(如消保委、质量检测局等)确定是服务商的责任,但此时服务商又不予或不能解决的,那么网站将启用质量保证金对消费者的实际损失进行赔付。

    假一罚十

              在知企网内,经过网站审核并拥有正规授权资质的认证服务商。如在此类服务在服务商处,出具各种报告数据等等有假,经国家相关机构检测并确认后通过第三方机构鉴定(如消保委、质量检测局等)确定是服务商责任网站将会要求监督服务商按照合同总价,进行假一罚十的赔偿,并且取消该服务商与知企网合作资格。

    价格特搜

              知企网内所有经过网站审核通过的认证服务商都接受消费者的价格监督,从网站订购服务之日起30天内,如发现其他正规渠道所服务价格低于网站服务价格(产品所有包含的主件、附件、服务等所有费用的总价格低于网站的报价),可向网站进行价格举报。经网站核实,举报成功的消费者可获得网站授予的论坛勋章和一份精美的纪念品。同时网站会要求服务商进行调价,价格低于举报价格,后期消费者可按调整后的价格进行订购。

    误工赔偿

              消费者在知企网下订并确认好服务信息后,需要立即启动项目以及进行上门服务的,按照国家相关“误工赔偿”规定,每延误一天误工费按照合同签订总价的千分之三执行赔偿,具体误工天数计算以网站、客户、服务商三方协商天数为准。

    退换服务类型

              在知企网内,所有带有服务标志的服务,表示服务商承诺提供7天无理由退换服务。当消费者得到服务7天内,如对服务不满意、不喜欢,在不影响继续合作的情况下,都可以向知企网提出退换服务申请(非标定制服务除外)。但其间产生的交通费用及第三方等,由消费者自行承担。

    先服务后付款

              在知企网中,所有带有服务标志的服务,主要针等企业管理咨询和法律咨询等等,可以先支付总合同款的30%。当服务完毕,消费者验收满意后,再支付剩余货款的70%。除以上类别外的服务,认证、知识产权、商标、检测报告、查新报告无需预付30%货款,只要当服务验收满意后,再支付全款。

    十倍差价返还

              在知企网内,所有带有服务标志的服务,均承诺消费者可购买到本地区最低价。若消费者发现本服务格高于其他正规渠道的服务,网站核实无误,您将获得差价十倍返还的奖励,同时网站将要求服务商下调价格。
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